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星河生物撇清与福建致癌盐水菇关系

  针对日前发生的福建致癌金针菇事件,星河生物昨日向记者表示,福建致癌金针菇是属于二次加工的盐水菇,公司生产的是新鲜金针菇,属于不同的领域,对公司没有任何影响。

  媒体日前报道称,福建古田县查获35吨致癌金针菇。据悉,35吨用工业柠檬酸泡制的可致癌金针菇,近日在宁德市古田县的一个黑窝点里被工商执法人员查获,这些金针菇正准备销往福州的一些食品加工厂和罐头厂。

  业内人士称,福建致癌金针菇属于盐水菇,即一些卖不出去或者卖相不好的尾菇,然后加入盐水或者其他化学成分的物质浸泡,使其保质期变长,一般都制作成罐头等二次产品。

  “公司的产品是新鲜菇,根本不存在类似问题。此外,公司每年都会定期检测产品质量,有着严格的卫生标准,产品质量有足够的保证。” 星河生物董秘黄清华向记者表示。

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